BLUE NUN, 冰酒精品礼盒装,500ml / BLUE NUN, Icewine in Gift Box

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产品介绍

冰酒的生产工艺非常复杂,大致可以按照如下步骤进行:选用冰冻葡萄进行采摘、分选后,压榨成为浓缩葡萄汁,进行澄清过滤,控温发酵后成为葡萄原酒,接下来再通过陈酿、冷冻、过滤除菌等工艺,灌装成为成品冰酒。

成分

10 %酒精

品鉴指南

一般认为,晚间是饮用冰酒的最佳时间。冰酒甜性高,酸性妙,美味均衡,可独饮或与新鲜水果、乳酪、蛋糕等美味地搭配。冰酒上桌前要在4℃~10℃的温度下冷藏,饮用前放入冰块桶冰冻15分钟,用的杯子往往也是小杯。品酒前不吃辛辣、带薄荷味或巧克力味的菜肴,开瓶后要等十几分钟,让长时间密封的冰酒与空气充分融合,再倒入杯中。

 

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